Бэрбатул ла букэтэрие

Вэ даць сама кэ, дискутынд деспре ынтемееря унуй кэмин, не адресэм май мулт аудиториулуй феминин декыт челуй маскулин. Ей, фемеий, ый дорим сэ фие о господинэ перфектэ, сэ коакэ плэчинте густоасе, сэ ынтиндэ месе марь ши сэ ле креезе о бунэ диспозицие челор ай касей, адикэ сэ асигуре лиништя ши феричиря касей.

Дар унде е бэрбатул? Ши каре е ролул сэу ын конструкция веций де фамилие.

Експресия «ажуторул дат де бэрбат ын господэрие» а девенит о експресие обишнуитэ. Ши де че адикэ е ворба де ун ажутор? Доар ачесте кувинте индикэ ун рол епизодик, секундар. Реесе кэ бэрбаций се окупэ де менаж грацие бунэтэций лор суфлетешть, фэкынд ун бун сервичиу социей. Ши ынтр’адевэр, унеле фемей се лаудэ ку дуйошие ын фаца приетенелор: «Ал меу а гэтит ун борш!».

Адикэ ун бэрбат ла букэтэрие е ун феномен (пынэ ну демулт) ексчепционал. Паркэ ар фи екзистат о леӂе нескрисэ: е тряба фемеий сэ шадэ ла плитэ. Акум фемея а ынсушит перфект асеменя професий «конексе» прекум ар фи чя де вынзэтоаре, медик, ынвэцэтоаре… Е греу сэ-ць ынкипуй че с-ар ынтымпла дакэ тоате фемеиле лукрэтоаре ар депуне де-одатэ черерь де елибераре де ла сервичиу. Ситуация фемеий ын сочиетатя сочиалистэ с’а скимбат ын мод радикал. Еа а девенит, ынтр’адевэр, егалэ ын дрептурь ку бэрбатул: ролул ей ын домениул сочиал ши ын чел штиинцифик есте енорм.

Де алтфел, де че сэ ворбим нумай деспре фемее. атунч кынд не-ам ынцелес де ла бун ынчепут сэ ворбим деспре бэрбат, деспре кавалер!..

Деч, кум а реакционат кавалерул атунч кынд аляса инимий сале а ынчепут сэ ласе ын дезордине букэтэрия тот май дес ши сэ поарте ку еа токул ку десене ын лок де сакошэ, атунч кынд а ынчетат сэ май студиезе арта кулинара, пасионынду-се де «лекцииле Файнман»? Кавалерул с’а лэсат пе порциле «раюлуй» букэтэрией ши ал спэлэторией…

Ка сэ ну фиу недрепт, вэ атраг атенция асупра резултателор унор сондаже сочиолоӂиче привинд рапортул келтуелилор де тимп пентру менаж ын фамилииле дин ораше (ын казул кынд соция мунчеште ын продукцие). Сондажеле ау авут лок ын диферите реӂиунь дин цара ноастрэ ши ау инклус периоада де ла жумэтатя дечениулуй ал шаптеля пынэ ла жумэтатя челуй де-ал оптуля дечениу. А фост обцинут ун астфел де таблоу: фемея каре лукрязэ ын продукцие акордэ менажулуй де доуэ-трей орь май мулт тимп декыт бэрбатул. Яр ла унеле вариетэць де лукру касник диференца есте ши май маре. Конформ дателор сочиолоӂилор, гэтитул мынкэрий ле рэпеште фемеилор кыте 10— 12 оре пе сэптэмынэ, яр бэрбацилор — кам доуэ оре; кумпэраря продуселор алиментаре (респектив) — шасе ши трей оре; спэлатул — шасе оре ши 15—20 де минуте; курэцения ын касэ — патру оре ши о орэ.

Фиць де акорд кэ сынт чифре дестул де елоквенте.

Пробабил, чититорул се ва мира ши май мулт кынд ва дескопери кэ, ын контразичере ку пэреря екзистентэ деспре «букэтэризаря», чикэ, вертиӂиноасэ а бэрбацилор, ын ултима жумэтате де секол бэрбатул ну нумай кэ н’а авансат кытуш де пуцин ын менаж, дар а ши фэкут кяр ун пас ынапой!

Черчетэриле ау доведит кэ прин аний 1923—1924 бэрбаций келтуяу пентру менаж кам 38 ла сутэ дин тимпул фолосит ын ачест скоп де кэтре фемея каре мунчя ын продукцие, ши кэ ын зилеле ноастре ей фолосеск пынэ ла 37 ла сутэ дин тимпул респектив.

Ну е греу дефел сэ експликэм ачест феномен. Акум о жумэтате де секол, кынд ын каселе ноастре ну екзиста ынкэлзире чентралэ, нич газ, нич апэ калдэ ши нич кондуктэ де гуной, бэрбатул ышь асума лукрэриле ку чел май маре волум де мункэ. Ел фэчя резерве де комбустибил, фэчя фокул ын собе ши адучя апэ. Яр ла царэ, афарэ де ачаста, ынгрижя вителе, сэпа ын грэдинэ (сэ ремаркам прин ачесте мотиве кэ ла царэ кяр ши астэзь партя мунчий бэрбэтешть ын господэрие есте май маре декыт ла ораш!). Дар ятэ кэ роата револуцией технико-штиинцифиче, трекынд прин секолул ностру, шь-а лэсат ампрента ши пе вяця де тоате зилеле. Ши с’а ынтымплат аша кэ а фост модернизатэ токмай партя лукрэрилор де менаж каре дин секол ын секол кэдяу пе сама бэрбацилор: ын каселе ноастре а венит електричитатя, газул… Мунка фемеий ын господэрие с’а перфекционат де асеменя, дар нич фербэтоареле де муст, нич тэетоареле де легуме ши нич машиниле де сторс сукурь н’ау скутит-о де требуриле господэрией. Гэтитул букателор ши спэлатул васелор континуэ сэ апесе пе умерий ей.

…Дакэ сокотим кыте скрисорь ау ажунс ын ултимий ань пе меселе дин редакцииле ревистелор ши зиарелор, скрисорь ын каре сынт експусе плынӂерь амаре але фемеилор, вом обцине о чифрэ респектабилэ.

Конфликтеле динтре соць ын легэтурэ ку ымпэрциря мунчий ын господэрие сынт дестул де фреквенте. Еле ынчеп де ла о нимика тоатэ, де лад о чартэ.

***

Де ла пецит ши пынэ ла кэсэторие е ун сингур пас. Ятэ кэ ши фечорул с’а фэкут ку фамилие. Ши, дин обишнуинцэ, ел чере де ла консоарта са ачеляшь сервичий пе каре ле обциня де ла мамэ-са, яр тынэра невастэ ну поате сэ-л ынцелягэ: доар пынэ ла нунтэ алесул инимий сале ну ера атыт де капричиос. Фиинд ун бун куноскэтор ал букателор алесе, ел, тотуш, ну се причепе сэ прэжяскэ ниште картофь орь сэ прегэтяскэ ун чай…

Гындици-вэ кяр думнявоастрэ каре бэрбат ындрэгостит ышь ва пермите сэ шадэ ын фотолиу, ын фаца телевизорулуй, ын тимп че консоарта са, фосинду-шь ултимеле путерь, стоарче ын бае чаршафуриле? Е пря ындоелник фаптул кэ ва «пермите» социей сэ обосяскэ ши сэ се ынкордезе аыта. Доар, ын фине, ун соц бун ынцелеӂе ун симплу адевэр — ку кыт май мулте окупаций ши грижь касниче ва луа пе умерий сэй де бэрбат, ку атыт май мултэ дуйошие. драгосте ши атенцие ьшь ва асигура дин партя социей. Ынтр’адевэр, е о негьобие сэ аштепць де ла фемея каре ну с’а сэтурат де сомн ши ынтотдяуна е остенитэ де пе урма мунчий ын касэ сэ фие бине диспусэ ши сэ фие атрэгэтоаре. Деспре че фел де маникюрэ поате фи ворба, дакэ мыниле ну и се май усукэ де апэ; че фел де коафурэ сэ-шь факэ, дакэ ын курсул луний ну реушеште сэ-шь гэсяскэ тимп пентру фризерие, дакэ дэ карня ла машинэ пе ла мезул нопций, кынд тоатэ фамилия де акум доарме?!

Одатэ ун флэкэу мь-а декларат: «О сэ мэ ынсор нумай ку о астфел де фатэ каре ну-шь ва пермите сэ умбле прин касэ ын халат. Ну пот суфери халателе, шорцуриле ши чипичий». «Ей, — й-ам рэспунс, — тоате ачестя вор депинде де тине». Ел н’а ынцелес: «Де че?». Ам ынчеркат сэ-й експлик: «Врей ка соция та сэ арэте акасэ ла фел ка ши ла ынтылнирь, ынсямнэ кэ тот ту требуе сэ ай грижэ де ачест лукру. Вей спэла поделеле, доар еа аре маникюрэ, вей тэя скрумбия, доар цие ну-пь фаче плэчере кынд де ла соция та мировое а чапэ ши а пеште!…

Ел а кэзут пе гындурь ши мь-а рэспунс чева кам липсит де оптимизм…

* * *

Бэрбатул ла букэтэрие… Пробабил, а венит время ка ачастэ ымбинаре де кувинте сэ девинэ обишнуитэ ка ши о алта — «фемея ла букэтэрие».

Дин пэкате, адесеорь май персистэ пэреря кэ, чикэ, шорцул ыл ынжосеште пе бэрбат ши ыл компромите ын фаца руделор ши а приетенилор. Грешеск профунд чей че гындеск астфел.

Дакэ пентру фемее а девенит фиряскэ утилизаря компютерулуй ши а лазерулуй, дакэ фемея дирижязэ челе май компликате прочесе де продукцие, адикэ, дакэ фемея а ымпэрцит ку бэрбатул професииле «де секоле» але ачестуя, атунч де че бэрбатул сэ ну ымпартэ ын мод ла фел де онест ку фемея ындаторириле ей касниче!

Ши ну требуе сэ фие делок ворба деспре ажутор, чи де о партичипаре егалэ.

Вэ пропунем кытева секвенце дин рэвашул уней тинере фемей каре лукрязэ ка кирург ла ун спитал дин Калининград: «Бэрбатул меу, — скрие еа, — ну-мь спуня пря дес ворбе фрумоасе, ну се причепя сэ мэ куртезе ши сэ мэ привяскэ пэтимаш. Ши атунч кынд ам хотэрыт тотуш сэ мэ кэсэтореск ку ел, приетенеле меле авяу ындоель ши се ынтребау дакэ фаче сэ-мь яу де бэрбат ун ом каре кяр ши ынаинте де нунтэ «ну арде», Кипуриле, че ва фи май департе.
Яр май департе ятэ че с’а ынтымплат: веням де ла операций, кэзутэ де обосялэ — доар атытя оре стэтям ын пичоаре! Ел ымь прегэтя о бае ку екстракт де конифере, пуня ын куер ун штергар курат ши халатул де бае, апой мэ сервя ку чай ши ку клэтите коапте де дынсул. Десеорь веням акасэ ноаптя тырзиу де ла консултаций ши де ла сервичиу — ел ну дормя, мэ аштепта ши ынкэлзя ла букэтэрие чина. Унеорь ымь веня сэ ши плынг де рекуноштинцэ ши де дуйошие фацэ де ел. Трептат м’ам обишнуит ка ши дынсул сэ ну-мь експрим сентиментеле прин «ох»-урь ши «ах»-урь. чи принтр’о грижэ реалэ фацэ де дынсул. Кэутам сэ фолосеск фиече клипэ либерэ, пентру а-й фаче чева плэкут».

Десигур, фемеий ый фаче плэчере сэ аудэ кувинте дуйоасе ши сэ и се адукэ флорь ла сэрбэторь, дар дакэ бэрбатул ый ва «акорда» социей дрептул де а домина пе деплин ла букэтэрие, е пря пуцин пробабил ка еа сэ се симтэ бине, е пря пуцин пробабил ка ынтр’о астфел де фамилие сэ се стабиляскэ ынцелеӂеря ши респектул речипрок.

* * *

БУКЭТЭРИЕ ПЕНТРУ БЭРБАЦЬ

Кынд фулӂий де ня ышь ротеск хостропэцул, че алтэ май реконфортантэ чинэ декыт чя ынтре приетень, ла о чашка де чай де мэчиеше ындулчит ку о лингурица де мьере? Периколул каре не аменинцэ — липса де витамине ку челе май недорите урмэрь — поате фи лесне ындепэртат, мынкынд ла салате де крудитэць авынд дрепт компонент облигаториу сукул де лэмые ши унтделемнул.

САЛАТЭ ДИН ВАРЗЭ МУРАТЭ:

Ун сферт де капацынэ де варзэ де мэриме медие, ун морков дат прин рэзэтоаре, ун кастравете мурат таят фиделуцэ, о чапэ мэрунцитэ ши — ла доринцэ! — о лингурицэ де хрян токат се аместекэ бине ку кытева лингурь де улей де порумб сау де рэсэритэ, сау ку трей лингурь де майонезэ.

САЛАТЭ ДЕ ВАРЗЭ РОШИЕ:

200 де граме де варзэ рошие се тае фиделуцэ, се ындясэ бине ка сэ се моае, се адаугэ о чапэ тэятэ мэрунт сау ун вырф де 1 праз, ун мэр таят фелиоаре субцирь, сук де лэмые сау оцет ындоит ку улей. Аматорий де труфандале пот ынчерка о астфел де салата дрясэ ку о лингурэ де мьере ши ку коажэ де лэмые дата прин рэзэтоаре, ку вердяцэ — чимбришор сау марар токат ши фрунзе де пэтрунжел.

АПЕРИТИВ ДИН ЧАПЭ:

О чапэ баросанэ се мэрунцеште (ку ун куцит иноксидабил муят ын перманенцэ ын апэ рече), се аместекэ ку ун мэр мистречор тэят фелиоаре, се дреӂе ку о лингурз доуэ де смынтынэ ши ку ун оу ферт таре, мэрунцит ку фуркулица. Се унӂсе пе о фелие де пыне ши ну май ай грижэ де витаминеле кувените пе о зи!

МОРКОВ АПЕТИСАНТ:

Трей морковь мэришорь се дау прин рэзэтоаре, ли се адауга о лингурэ де смынтынэ сау де лапте акру, ун мэр акришор, о лингурицэ де хрян токат. Атенцие: салателе дин морков ну се сэрязэ чи — ла доринцэ — ли се адугэ о лингурицэ де захэр пудрэ.

(Revista ОРИЗОНТУЛ, 1985, Nr. 3).